介護食試食会開催

7月29日（土）にクリニック内で出入り自由の介護食試食会を開催しました。

咀嚼（噛み）や嚥下（飲み込み）が悪くなったご高齢の方々も、いつまでも美味しいごはんを食べ続けたい願うのは当然です。

そして味や食感、匂いと同時に栄養を少ない摂取量の中から適切に得ることも非常に重要で、介護食はそんな高齢者のためにさまざまな工夫をされた食事であり、栄養補助食品です。

今回は株式会社クリニコさん（森永乳業グループ）に協賛いただきました。
ケアマネ、訪問看護師、薬剤師、地域住民の方々にお越しいただき、様々なご意見を頂戴しました。

・普通に美味しかった
・口当たりも良く、思ったよりも食べやすかった
・甘さや食べやすさと共に、食べにくさも感じることができた
・施設向けの大型パッケージがあるといい
・見た目が普通食と変わらず、具の形がしっかりあって美味しいものがあるといい
・高齢者は量を食べられないので、少量でしっかりとカロリー摂取できるものがいい
・良い企画でした
・試食することができて、貴重な機会でした
・薬局でも介護食を取り扱いたい
・高齢者自身にとって試食の機会がなく、通販にも慣れてないので積極的導入に壁がある

など、さまざまな大変貴重なご意見をいただくことができました。
ご来院いただいた方々には感謝いたします。

何より企画した自分たちにとっても試食する機会となり、貴重な体験となりました。

今回からより発展した企画を含め、また地域の方々や医療従事者の方々と一緒に学べる機会を企画していきます。

瀬田、嘉村、小田、佐久間